A diferencia de la contabilidad financiera, que se ocupa de materia general de recopilar, ordenar y registrar la información de la economía de una organización, la contabilidad de costos pone su atención en controlar los mismos.
Su objetivo es identificar los costos de los productos y servicios fabricados y vendidos, para lograr el más detallado análisis financiero y la máxima eficiencia de los recursos.
¿Cómo se logran identificar los costos?
No es una tarea sencilla. No todos los costos son fáciles de descubrir ni se pueden distribuir por igual a cada producto fabricado o servicio entregado, sino que existen diferentes técnicas para hacerlo dependiendo de la relación que estos tengan con el proceso de producción. Pudiendo clasificarlos a nivel global en costos directos e indirectos.
Por ejemplo, el precio de compra de las materias primas y los servicios que son fácilmente imputables a una unidad de producto son “costos directos”. Un costo directo de producir un helado de chocolate, es el costo del palo de madera que lo sujetará, la porción de crema y el chocolate que se utilizará.
En caso de los costos indirectos, su medición es más difícil de imputar a un producto o servicio en particular, pero aun así, es posible asignarle la proporción que le corresponde. Por ejemplo; el costo de arriendo mensual de la fábrica puede asignarse a cada producto, dividiendo la totalidad de productos producidos durante un mes e imputando a cada uno de estos una porción de dicho costo. – Aunque el detalle es un poco más complejo, ya que existen costos de luz, sueldos y seguros, es esta la lógica de un costo indirecto-.
Y así como los mencionados, existen costos fijos, variables y de operación, que permiten a la empresa conocer el origen de lo que cuesta cada unidad y por tanto, tener más herramientas para negociar valores de compras y ventas.
¿Para qué se usa la contabilidad de costos?
- Análisis de costos: Brinda transparencia en la eficiencia del sistema de producción y permite tomar acciones en favor de optimizar los egresos.
- Información detallada: Permite disponer, tanto para los líderes de áreas funcionales, así como para la alta gerencia, de la información necesaria según las diferentes perspectivas de análisis.
- Control de los egresos: Da a conocer los costos para una mejor planeación del uso de los recursos.
¿Qué beneficios obtendré si aplico la contabilidad de costos en mi empresa?
- Mejora de procesos
Controlar los movimientos del proceso productivo te permitirá tener procesos internos mejor definidos y gestionar acciones de manera más eficiente.
- Aumentar la utilidad
Al conocer en detalle los costos, tendrás claridad de los márgenes de ganancia a establecer para cada producto, logrando por ejemplo más información para fijar los límites de negociación de tus precios de compras y ventas.
¿Qué herramientas me permiten aplicar la contabilidad de costos en mi empresa?
Debes tener a especialistas contables, un sistema de registro de la información (software) y establecer procedimientos claros para que dichos registros sean parte de la rutina.
Cuando evalúes un software financiero contable, asegúrate de que posea la funcionalidad de contabilidad de costos.
Los sistemas ERP traen incorporada, casi en su totalidad, esta característica. (ver nota: ¿Qué es un ERP y por qué se ha vuelto imprescindible para las empresas?)
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